Maart Lentemaand Het koude vroege voorjaar is van oudsher een tijd van schaarste (hunger gab). Mensen gingen op pad om – als aanvulling op de in de wintertijd opgelopen vitaminetekorten – vitaminerijke bermkruiden te plukken. Goudgele molsla, malse hopscheuten en …
Lente De dagen lengen en het wordt warmer, de natuur ontwaakt langzaam uit haar lange winterslaap. Het vroege voorjaar is nog koud: de moestuin is leeg en de keldervoorraad raakt op. Het voorjaar is in veel culturen een tijd van …
Wild plukken Douglastopjes en daslookbloemen in de lente, frambozen en bosbessen in de zomer, eekhoorntjesbrood en tamme kastanjes in de herfst, sleedoorn en molsla in de winter. Wat zijn de lekkerste en gezondste wilde eetbare planten en paddenstoelen? Waar en …
Alles wat je moet weten voor je gaat wildplukken Lees meer »