Bron: Wildoogst! Eekhoorntjesbrood (Boletus edulis) Eekhoorntjesbrood, uit de boletenfamilie, is een goede paddenstoel voor beginnende plukkers omdat hij makkelijk te herkennen is en een kenmerkende paddenstoelensmaak heeft. Mocht je je als beginnende paddenstoelplukker vergissen en een andere boleet plukken, dan …

Gedroogd eekhoorntjesbrood als maggiblokje Read more »

Getagd met , , , ,

Wildplukken met pauperproeverijtje. Wildplukken is van oorsprong een activiteit voor arme mensen. Het dorpje Veenhuizen (Koloniën van Weldadigheid) is  daarom bij uitstek een goede plek voor een wildplukwandeling! De paupers uit de 18e eeuw, de wezen die later kwamen en …

Wildplukwandeling in Veenhuizen Read more »

Getagd met , , , , , , ,

    Vlierstruiken groeien overal, in parken, bossen en tuinen. Herkenbaar aan de diep zoete bloemengeur. Verwar de vlierbloesem niet met lijsterbesbloesem; deze lijkt op vlierbloesem maar heeft geen lekkere geur. Pluk de witte vitaminerijke vlierschermen als ze vol stuifmeel …

Vlierbloesem Read more »

Getagd met , , , , ,

Het geheim van een geslaagd kerstdiner: eenvoudige recepten met verse lokale ingrediënten! Recepten & ingrediënten Kies een eenvoudig betrouwbaar recept met makkelijk verkrijgbare ingrediënten uit het seizoen en doe precies wat er in het recept staat. Kies liever 3 gangen met …

Wilde kerst Read more »

Getagd met , , , , , ,