Wild! Dit artikel is een hoofdstuk uit mijn boek Wild! 25 jaar koken met lokale (wilde) oogst uit het seizoen. In dit boek staan de lekkerste en veiligste wilde eetbare planten beschreven. Wildplukwandeling: een wildplukwandeling is een goede aanvulling op het boek Wild!. …
Wild! Dit artikel is een hoofdstuk uit mijn boek Wild! 25 jaar koken met lokale (wilde) oogst uit het seizoen. In dit boek staan de lekkerste en veiligste wilde eetbare planten beschreven. Wildplukwandeling: een wildplukwandeling is een goede aanvulling op het boek Wild!. …
Wild! Dit artikel is een hoofdstuk uit mijn boek Wild! 25 jaar koken met lokale (wilde) oogst uit het seizoen. In dit boek staan de lekkerste en veiligste wilde eetbare planten beschreven. Wildplukwandeling: een wildplukwandeling is een goede aanvulling …
Wilde lente De dagen lengen en het wordt warmer, de natuur ontwaakt langzaam uit haar lange winterslaap. Het vroege voorjaar is nog koud: de moestuin is leeg en de keldervoorraad raakt op. Het voorjaar is in veel culturen een tijd …
Wild plukken Douglastopjes en daslookbloemen in de lente, frambozen en bosbessen in de zomer, eekhoorntjesbrood en tamme kastanjes in de herfst, sleedoorn en molsla in de winter. Wat zijn de lekkerste en gezondste wilde eetbare planten en paddenstoelen? Waar en …
Alles wat je moet weten voor je gaat wildplukken Lees meer »