Home
Actueel
Wildplukken en duurzaam leven: gaat dat samen? Het antwoord is ja! Vaak neem ik stekjes uit de natuur mee voor aanplant in eigen tuin. Zo bevorder je de biodiversiteit en heb je ook een bijzondere smaakmaker in de tuin. Dat werkt bijvoorbeeld heel goed met bosaardbei, maarts viooltje en watermunt. Met bomen gaat dat natuurlijk niet. De douglasspar bijvoorbeeld. Een hele lekkere en gezonde smaakmaker vol vitamine C. De douglasspar is in heel Nederland aangeplant in productiebossen. Je kunt zeker wat takjes oogsten voor het maken van een frisse tonic! Check: ruikt de douglas naar citroen en ananas? Dan is het zeker geen taxus. De giftige taxus is geurloos….
Open inschrijving wildplukwandeling voor particulieren: elke laatste zondag van de maand in Baarn.
Wil je graag kennis maken met de wilde eetbare soorten in de natuur? Ga dan een keer mee met een maandelijkse wildplukwandeling voor individuele deelnemers elke laatste zondag van de maand.
Volg mij online!
De mooiste foto’s staan hier!
Foto’s, filmpjes en verhaaltjes over wildplukken.
Hier staan de meer serieuze kwesties over wildplukken, zelfvoorzienend leven, duurzaamheid etc.
Whatsapp of Signal
Mijn eigen reclamevrije wildplukplatvorm!
Omdat mijn bedrijf dit jaar 12.5 jaar bestaat mag iedereen meedoen in de Jaartraining wildplukken. Geef je telefoonnummer door, stel mij determineervragen (beter dan de app!) en volg alle wildplukavonturen van mij en de anderen in de Jaartrainingsapp!
Agenda: met mij op stap!
Korte wildplukwandelingen rond markten en festivals waar ik sta in 2026
6 april 2026, 7 juni 2026, 11 oktober 2026 13 december 2026. Veenhuizen, Madre Mia. 4 seizoenenwandeling met lunch!
4 seizoenen wildplukwandelingen (en lunch) vanuit cultuurplaats madre mia in het bosgebied rond Veenhuizen.
Wildplukwandeling
4 en 5 juli 2026 De Proef. Frederiksoord. Nieuwe Gilde FestivalÂ
Schrijf je in voor een zomerse culinaire wildplukwandeling in de tuinen van de voormalige tuinbouwschool in Frederiksoord. Hier staan veel (wilde) voesdelbosbomen. Een sensatie voor al je zintuigen. Met een proeverijtje van mijn home made kornoelje ‘kersen’-jam. Wildplukwandeling – Elsje Bruijnesteijn
19 juli Mergen Metz. Doorwerth. Wildplukwandeling i.h.k.v. De Veluwezomer. (informatie volgt)
22, 23, 24, 25 juli 2026 Baarn Terdeege zomerfair
TerdegezomerfairÂ
Culinaire wildplukwandelingen in park en bos rond de fair bij kasteel Groenveld in Baarn.
14, 15, 16, 17, 18, 19 september 2026. Polen. Reuzengebergte
Wildplukken in Prachtig Polen.
Paddenstoelen zoeken in de uitlopers van het Poolse Reuzengebergte, wilde amuses proeven op het terras van een verbouwde Poolse boerderij, vuur maken zonder lucifers en zwemmen in de rivier. Wie wil dat niet? Een week lang nazomerse wildpluk – en bushcraft-activiteiten in de ongerepte Poolse natuur waar je geen mensen tegenkomt en waar wildplukken is toegestaan en al eeuwenlang traditie is. Opgeven per mail Contact