Home

Berkenwater tappen
Berkenwater tappen

Jaartraining 2025 

Wildplukken

Wil jij graag weten welke eetbare bomen, – planten en – paddenstoelen er in de natuur groeien, waar je ze kunt oogsten en hoe je ze (culinair) kunt gebruiken?  Geef je dan op voor de Jaartraining 2025 en ga met mij vier seizoenen op pad. In de Whatsapp groep Jaartraining wildplukken 2025 deel ik mijn wildplukervaringen met foto’s, filmpjes en recepten!

Reserveer hier

Blauwe bessen struiken in eigen tuin!

Blauwe bes
Blauwe bes

Blauwe bessen struiken groeien als ongewenste woekerende exoten in heidegebieden in heel Nederland. Breek deze zomer – voordat ze zijn weggehaald door de boswachter – een takje af van een wilde struik en steek het in de eigen tuingrond of voedselbos whatever. Daar kan de blauwe bes lekker voortwoekeren. De heerlijke eetbare besjes pluk je zomers zelf met schone (!) handen om vers te eten of te drogen voor consumptie in de winter. Succes!

Wil je meer tips en trucs over (gratis) lekker eten uit de natuur? Hier staan de data voor de open inschrijvingen voor een wildplukwandeling in Baarn.

Wildplukken – Elsje Bruijnesteijn

Of organiseer je een lekker en leerzaam familie uitstapje of een bedrijfsuitje in de natuur, stuur dan een email voor een offerte op maat!

Email:elsjebruijnesteijn@gmail.com
Telefoon: 06-17196525 (dagelijks bereikbaar bij voorkeur rond 12.00 uur)

No worries: ik pluk alleen daar waar ik toestemming heb van de grondeigenaar niet beschermde soorten en laat genoeg staan voor de dieren!