NIEUW! Digitale flyer met foto’s, omschrijving en gebruik van planten 7,50. Vaak krijg ik van deelnemers de vraag of er een overzicht is van de planten die ik benoem tijdens de wandelingen. Deze is nu klaar: er staan 100 wilde planten op uit alle vier de seizoenen. Stuur een email als je interesse hebt.
24 maart. Oertijd gezonde voorjaarswandeling met bloesemwater, berkenwater, voorjaarskruidensalade en wilde ganzeneierencake. Kasteel Groeneveld. Mijn gast, studente natuurgeneeskunde Lucienne Dunnewijk, vertelt je over het (wilde) eten als voedings- en geneesmiddel door de eeuwen heen. Ik laat verse voorjaarskruiden ruiken en proeven en we nippen van vers getapt berkenwater. Hoe gezond wil je het voorjaar beginnen? De combinatie culinair (mijn specialiteit) en gezonde voedingsstoffen uit de natuur (Lucienne Dunnewijk) is nieuw. Meer informatie: Wildplukwandelingen
31 maart. Voorjaarswandeling met anzeneieren. Kasteel Groeneveld. Een hele bijzondere wandeling! We proeven berkenwater uit de boom en een home made ganzeneierencake van ganzeneieren die uit de nesten van wilde ganzen zijn gehaald (er zijn veel te veel ganzen en ik laat er altijd eentje liggen!). Verser dan dit is niet mogelijk… Meer informatie: Wildplukwandelingen
Een item over mij als wildplukker in het TV-programma Koffietijd.
