Courgettebloemen, verse kaas, olijfolie, citroen, pittige bloemen (rucola-, bieslook-, salie-, radijsbloemen, Oost Indische kers) of verse tuinkruiden (bieslook, tuinkers). Courgettes kweken is erg eenvoudig. Ze kunnen bijna niet mislukken, al zou u het willen. Ze groeien overal, in elke grondsoort en zelfs in potten. …

Gevulde courgettebloemen Read more »

Getagd met , ,

  Stoofperen, vlierbessensap, kaneel, steranijs, sinaasappelschillen. September, oktober. Dat betekent vlierbessen plukken, het bos in, kinderen mee, emmertje mee.  Het recept: bessen wassen, even opkoken in een bodempje water en de pitten er uit zeven door de gekookte bessen met …

Stoofperen in vlierbessensaus Read more »

Getagd met ,