Laden Evenementen

« Alle Evenementen

  • Dit evenement is voorbij.

Moestuindelicatessen

17 juni 2016@14:00 - 16:30

Appels uit de kasteelmoestuinInmaken en conserveren van moestuindelicatessen uit de kasteeltuin is makkelijker dan u denkt, Maar hoe doe je het? En hoe smaakt het? Elke derde vrijdag van de maand geef ik een rondleiding in de historische moestuin van kasteel Groeneveld in Baarn. We oogsten bijvoorbeeld oude appelrassen, moerbeien, perziken, mosterd en vijgenblad. Elk jaargetijde heeft haar eigen specialiteiten. Daarna laat ik in de 18e eeuwse kasteelkeuken zien hoe je op een eenvoudige manier al dat lekkers kunt verwerken tot delicatessen als confituur, chutney of gelei. En natuurlijk gaan we proeven.

Gegevens

Datum:
17 juni 2016
Tijd:
14:00 - 16:30
Evenement Categorie:
Evenement Tags:
Site:
http://blog.elsjebruijnesteijn.com/conserveren/

Locatie

Kasteel Groeneveld Baarn
Baarn, 3744 ML Nederland + Google Maps