Evenementen Zoeken en weergeven navigatie
augustus 2016
Wildplukwandeling
Wildplukken is lekker, leuk en leerzaam. Elke derde zondag van de maand organiseer ik een wildplukwandeling in het park, het bos en de moestuin van kasteel Groeneveld in Baarn. We plukken bloesem, wilde kruiden en bessen, rapen nootjes en kastanjes en tappen zelfs boomsap! Elk jaargetijde heeft haar eigen specialiteiten. Ik vertel hoe u deze wilde delicatessen kunt gebruiken in de keuken. Na afloop proeven we een wildplukhapje.
Meer weten »september 2016
Moestuindelicatessen
Inmaken en conserveren van moestuindelicatessen uit de kasteeltuin is makkelijker dan u denkt, Maar hoe doe je het? En hoe smaakt het? Elke derde vrijdag van de maand geef ik een rondleiding in de historische moestuin van kasteel Groeneveld in Baarn. We oogsten bijvoorbeeld oude appelrassen, moerbeien, perziken, mosterd en vijgenblad. Elk jaargetijde heeft haar eigen specialiteiten. Daarna laat ik in de 18e eeuwse kasteelkeuken zien hoe je op een eenvoudige manier al dat lekkers kunt verwerken tot delicatessen als confituur, chutney …
Moestuindelicatessen Read More »
Meer weten »Wildplukwandeling 18-09-2016
Wildplukken is lekker, leuk en leerzaam. Elke derde zondag van de maand organiseer ik een wildplukwandeling in het park, het bos en de moestuin van kasteel Groeneveld in Baarn. We plukken bloesem, wilde kruiden en bessen, rapen nootjes en kastanjes en tappen zelfs boomsap! Elk jaargetijde heeft haar eigen specialiteiten. Ik vertel hoe u deze wilde delicatessen kunt gebruiken in de keuken. Na afloop proeven we een wildplukhapje.
Meer weten »oktober 2016
Wildplukwandeling
Wildplukken is lekker, leuk en leerzaam. Elke derde zondag van de maand organiseer ik een wildplukwandeling in het park, het bos en de moestuin van kasteel Groeneveld in Baarn. We plukken bloesem, wilde kruiden en bessen, rapen nootjes en kastanjes en tappen zelfs boomsap! Elk jaargetijde heeft haar eigen specialiteiten. Ik vertel hoe u deze wilde delicatessen kunt gebruiken in de keuken. Na afloop proeven we een wildplukhapje.
Meer weten »Moestuindelicatessen
Inmaken en conserveren van moestuindelicatessen uit de kasteeltuin is makkelijker dan u denkt, Maar hoe doe je het? En hoe smaakt het? Elke derde vrijdag van de maand geef ik een rondleiding in de historische moestuin van kasteel Groeneveld in Baarn. We oogsten bijvoorbeeld oude appelrassen, moerbeien, perziken, mosterd en vijgenblad. Elk jaargetijde heeft haar eigen specialiteiten. Daarna laat ik in de 18e eeuwse kasteelkeuken zien hoe je op een eenvoudige manier al dat lekkers kunt verwerken tot delicatessen als confituur, chutney …
Moestuindelicatessen Read More »
Meer weten »november 2016
Moestuindelicatessen
Inmaken en conserveren van moestuindelicatessen uit de kasteeltuin is makkelijker dan u denkt, Maar hoe doe je het? En hoe smaakt het? Elke derde vrijdag van de maand geef ik een rondleiding in de historische moestuin van kasteel Groeneveld in Baarn. We oogsten bijvoorbeeld oude appelrassen, moerbeien, perziken, mosterd en vijgenblad. Elk jaargetijde heeft haar eigen specialiteiten. Daarna laat ik in de 18e eeuwse kasteelkeuken zien hoe je op een eenvoudige manier al dat lekkers kunt verwerken tot delicatessen als confituur, chutney …
Moestuindelicatessen Read More »
Meer weten »Wildplukwandeling
Wildplukken is lekker, leuk en leerzaam. Elke derde zondag van de maand organiseer ik een wildplukwandeling in het park, het bos en de moestuin van kasteel Groeneveld in Baarn. We plukken bloesem, wilde kruiden en bessen, rapen nootjes en kastanjes en tappen zelfs boomsap! Elk jaargetijde heeft haar eigen specialiteiten. Ik vertel hoe u deze wilde delicatessen kunt gebruiken in de keuken. Na afloop proeven we een wildplukhapje.
Meer weten »december 2016
Moestuindelicatessen
Inmaken en conserveren van moestuindelicatessen uit de kasteeltuin is makkelijker dan u denkt, Maar hoe doe je het? En hoe smaakt het? Elke derde vrijdag van de maand geef ik een rondleiding in de historische moestuin van kasteel Groeneveld in Baarn. We oogsten bijvoorbeeld oude appelrassen, moerbeien, perziken, mosterd en vijgenblad. Elk jaargetijde heeft haar eigen specialiteiten. Daarna laat ik in de 18e eeuwse kasteelkeuken zien hoe je op een eenvoudige manier al dat lekkers kunt verwerken tot delicatessen als …
Moestuindelicatessen Read More »
Meer weten »Wildplukwandeling
Wildplukken is lekker, leuk en leerzaam. Elke derde zondag van de maand organiseer ik een wildplukwandeling in het park, het bos en de moestuin van kasteel Groeneveld in Baarn. We plukken bloesem, wilde kruiden en bessen, rapen nootjes en kastanjes en tappen zelfs boomsap! Elk jaargetijde heeft haar eigen specialiteiten. Ik vertel hoe u deze wilde delicatessen kunt gebruiken in de keuken. Na afloop proeven we een wildplukhapje.
Meer weten »december 2017
Moestuindelicatessen
Elke derde vrijdag van de maand geef ik een rondleiding in de historische moestuin van kasteel Groeneveld in Baarn. We oogsten moerbeien, perziken, oude appelrassen en nog veel meer moestuindelicatessen. Elk jaargetijde heeft haar eigen specialiteiten. Ik vertel wat de 18e eeuwse keukenmeiden in de kasteelkeuken ermee maakten en hoe u de oogst op een eenvoudige manier kunt verwerken tot chutneys, confituur en limonade. Met een proeverij. Voor bedrijfsuitjes, vriendinnenclubs, etc. zijn het hele jaar door andere data en thema’s …
Moestuindelicatessen Read More »
Meer weten »