Home

Wildplukwandelingen

2019

2019 had voor mij niet mooier kunnen beginnen. Johan Winterhagen over de wandeling van 30 december: ”Volgens mij is jouw onderscheidende factor je bedrijvigheid, dat je allerlei producten maakt en proeverijen geeft, overal stekjes uitplant, humor en verhalen hebt. Ik kan me niet heugen dat ik zo’n grote hoeveelheid wilde producten geproefd heb – en dat in de winter..”.

 

 

 

 

Wildplukwandeling20 januari 2019. Vrolijke nieuwjaarswandeling de dag voor de somberste dag van het jaar 21 januari! 14.00-16.00 uur. Try out voor slechts 5 euro p.p. Wilde nieuwjaarswandeling voor iedereen die het nieuwe jaar wil beginnen met een heerlijke middag in het bos van kasteel Groeneveld. Dit jaar organiseer ik een aantal extra wandelingen met experts op een ander vakgebied. Hierdoor ontstaan er interessante kruisbestuivingen. Vandaag loopt psychologe en spirit of nature coach Iris Weijman mee van Zee van tijd. Zij weet alles van onthaasten in de natuur en laat je met alle zintuigen kennis maken met kleuren en geuren in het bos. Ik laat wilde winterdelicatessen uit het bos proeven en schenk een geurige warme winterthee.

 

 

Sleedoorn27 januari. Kasteel Groeneveld. Winterwandeling. Misschien wel de leukste wandeling van het jaar!  Wie denkt dat er in de natuur niets groeit in de winter heeft het mis. Veel bessen zoals de sleedoorn smaken juist zoeter na de vorst. Sleedoorn bijvoorbeeld zit in het eeuwenoude Engelse jagersdrankje sloe gin. Ik laat wilde winterdelicatessen uit het bos proeven zoals douglas, lieve-vrouwe-bedstro en veldkers en schenk een geurige warme winterthee. 

 

 

 

 

Een item over mij als wildplukker in het TV-programma Koffietijd.

koffietijd-destip Elsje Bruijnesteijn